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近庖廚-蔥花鮪魚乾拌麵

本來這罐鮪魚罐頭是要用來做鮪魚蝴蝶麵沙拉的，當做野餐時的主菜，結果成行人數銳減，這道麵沙拉就省下不做了。剛好今天沒煮飯又不想弄的太累，下個麵條來吃吃就好，看著桌上的這罐海底雞，那就做個乾拌麵，配啤酒吧！

材料
2球麵（手打麵、拉麵、麵線隨你喜歡）
1罐油漬鮪魚罐頭（一定要油漬的，不能用水煮的）
1條青蔥，切蔥花
鹽少許
白胡椒粉少許

做法
麵條下鍋，煮熟  

準備一個大碗，把麵到碗裡。把鮪魚罐頭連肉帶油全倒進去。

灑點鹽、白胡椒，攪拌調味後，將所有的蔥花放到碗裡就ok啦！

※這麵的味道重點就在鮪魚罐頭裡的油，所以非用油煮的鮪魚罐頭才行，我個人認為海底雞最好，油多肉厚實，吃起來十分過癮！

Bon Appetit~

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    鮪魚罐頭 海底雞 乾拌麵 蔥花 沒煮飯
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