![]() 近庖廚-草莓金桔 |
某日,媽媽種的金桔結果了,在四月初時還有金桔,應該算是產季末期,晚來遲到的。雖然樹上結實累累,大部分依然翠綠酸澀,已金黃成熟的僅得三兩粒,雖然不多,但耐不住嘴饞,剛好家裡有同是季節末期的草莓,這時買到的個頭都很小,但還算甜,剛好用來與金桔一塊吃。 這兩種水果都是酸酸甜甜的,當然很搭!切成薄片的金桔連皮吃,不但味道更香,跟草莓一起吃還多了一層口感,又富含豐富的維他命C,嗯~健康又好吃! 材料 金桔 草莓 砂糖 做法 金桔切片,把籽挑掉。 草莓蒂頭切掉。 將砂糖灑在在金桔片,放上草莓,趁糖融化前一口吃掉! Bon Appetit~ |
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